เวลาที่คุณเจอมีดเก่าเก็บมากๆ จนสนิมเขรอะ คุณจะทำอย่างไร แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่คงอยากโยนเจ้ามีดเล่มเก่านั้นทิ้งไป แต่นั่นไม่ใช่สำหรับพ่อครัวชาวญี่ปุ่นผู้นี้ ที่มีความคิดที่ต่างออกไป

จุน พ่อครัวชาวญี่ปุ่นและเจ้าของชาแนลยูทูป JunsKitchen เข้าไปในร้านขายของรีไซเคิลเพื่อที่จะกำจัดของเก่าของเขา แต่เขาบังเอิญได้มีดเก่าๆ สนิมเขรอะเล่มนี้กลับมาแทน

ชายเจ้าของมีดต้องการขายมันให้กับร้านค้าในราคา 30 เยน ซึ่งตีเป็นเงินไทยก็เพียง 9 บาทกว่าๆ เท่านั้นเอง แต่ร้านค้าปฏิเสธ จุนจึงขอซื้อมันเอาไว้แทน

เมื่อเห็นดังนั้น ชายคนดังกล่าวกลับเพิ่มราคาของมันเป็น 300 เยน หรือประมาณ 90 บาท แต่จุนก็ยินดีรับข้อเสนอ

หลังจากกลับมาจากร้านค้า จุนรู้สึกว่าเสียรู้ชายคนนั้น และนั่นทำให้เขาพยายามที่จะแก้ไขให้มีดเหล่านี้กลับมาใช้งานได้ และทำให้ชายผู้นั้นอิจฉา ที่ขายมีดเล่มนี้ให้เขาในราคา 90 บาทเท่านั้น

และดูเหมือนว่าจุนจะคิดไม่ผิด เพราะหลังจากที่ขัดสนิมด้วยน้ำยาทำความสะอาดแล้ว มันดูดีขึ้นอย่างมาก

เขานำมีดมาลับมันให้กลับมาคมเหมือนเดิมอีกครั้ง ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ก็ถือว่าน่าตกใจไม่น้อย

เพราะตอนนี้มีดสนิมเขรอะ กลับมาดูเหมือนใหม่ราวกับของใหม่แกะกล่องเลยทีเดียว

เอาลองมาตัดกระดาษดู ก็พบว่ามันคนกริ๊บ ไม่ต่างจากมีดใหม่

ตัดใบไม้ก็ขาดได้เนียนสวย

หั่นแตงกวาญี่ปุ่นได้บางเฉียบ

แน่นอนว่ามีดดังกล่าวเป็นมีดที่มีคุณภาพดีอยู่แล้ว และเมื่อขจัดสนิมและนำมาลับใหม่ ก็ทำให้ความคมมันกลับมาเหมือนเก่าอีกครั้ง

ที่มา : JunsKitchen